Ayvalık konaklama seçenekleri genellikle küçük otellerden oluşuyor. Ayvalık butik otellerinin çoğunlukta olduğu tesislerde oda kahvaltı anlayışı yaygın. Ayvalık’ın dar, taş sokaklarında karşınıza çıkan tarihi oteller arasında uygun fiyat seçeneklerine sahip olan Ayvalık otelleri de bulunuyor.
Ayvalık’ın liman kısmında denize girilmediği için sahil kısmında oteller olsa dahi özel plajları bulunmuyor. Denize sıfır Ayvalık otelleri ve daha büyük Ayvalık otelleri için Çamlık mevkisi, Badavut Koyu, Sarımsaklı otelleri veya Altınova otelleri tercih edilebilir.